Самый вкусный летний чай

EU-APTEKA

Свежеприготовленный холодный чай – это идеальный напиток в летний зной. Он и защищает от жары, и тонизирует.
Вот несколько рецептов – которыми я пользуюсь летом.
1. Холодный чай с лимоном
Холодный чай прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.
Ингредиенты:
черный чай - 3-4 ч.л.
вода - 1 л
сахар или мед - 3 ст.л.
лимон - 1 шт.
лед - по вкусу
Приготовление: Воду вскипятить и залить заварку. Дать чаю настояться и процедить. Выжать сок из половины лимона и добавить в чай. Всыпать сахар и хорошо перемешать.
Нарезать оставшуюся половину лимона кружочками, положить в кувшин и залить приготовленным чаем. Остудить в холодильнике. Перед подачей добавить лед.
2. Холодный фруктовый чай
Холодный черный чай с яблоком и грушей – отличный тонизирующий напиток.
Ингредиенты:
яблоко - 1/3 шт.
груша - 1/3 шт.
сахар - 1.5 ч.л.
свежезаваренный черный чай - 250 мл
лед - по вкусу
Приготовление: Треть яблока и треть груши мелко нарезать. Придавить мадлером в стакане для смешивания или в шейкере. Добавить сахар, лед, залить крепким свежезаваренным черным чаем. Хорошо взболтать напиток. Процедить холодный фруктовый чай в стакан подачи, наполненный льдом. Отличный освежающий напиток готов!
3. Холодный ягодный чай
Освежающий холодный чай с малиной.
Ингредиенты:
газированная вода - 2 стакана
вода - 500 мл
черный чай - 2 ч.л.
малина - 2 стакана
сахар - по вкусу
лайм, мята - для украшения
Приготовление: Малину (свежую или замороженную) измельчить в блендере, по желанию добавить сахар, разлить в формочки для льда, заморозить. Заварить чай, охладить. В большом кувшине смешать холодный чай, холодную газированную воду, добавить замороженные кубики малины. Украсить ломтиками лайма и листиками мяты.
А какие напитки летом у Вас самые любимые?

nbirukova1

С .лимоном нужно осторожно в жару .Он мочегонит а в жару и так потеем а в жару обезвоживание опасно.

Миху

Правила заварки Даже самый вкусный и полезный чай необходимо правильно заваривать. Для этого нужно учитывать следующие нюансы: Необходима свежая вода первого кипячения, желательно, чтобы она была фильтрованной. Емкость для заваривания надо прогреть кипятком. Чай заваривается многократно. После очередного залива горячей воды практически сразу напиток разливают по чашкам. Чайный лист после слива чая нужно оставить в чайнике без воды, чтобы не было перезаваривания. Напиток надо употреблять не остывшим. Чай будет полезным только в том случае, если все вышеуказанные правила соблюдаются.

protaska

Еше один очень вкусный рецепт освежающего напитка:
Безалкогольный мохито в домашних условиях
Для приготовления потребуется (из расчета на 5 порций):
2 литра воды газированной;
3 лайма, можно лимон
70 грамм мяты свежей;
сахар или мёд по вкусу (мёд предпочтительней, он делает вкус мохито мягче и богаче);
колотый лёд по желанию;
мелко нарезанная мякоть цитрусовых (апельсин, мандарин, свити — лучшее сочетание цитрусов с мохито) по желанию.
Приготовление:
Вымыть лайм. Не очищая от кожицы нарезать цитрус кружочками или тонкими ломтиками.
Мяту промыть, отобрать свежие и целые листья, отделить листья от стебля.
Взять высокий и широкий графин, на дно выложить мёд, или высыпать сахар.
Добавить дольки лайма и листья мяты. Перемешать, немного подавить чтобы начал выделяться сок (можно даже оставить полежать в сахаре некоторое время).
Налить в графин газированную воду, перемешать до растворения мёда (сахара).
Дать настояться в холодильнике 3 часа.

Самый вкусный летний чай

Кто сейчас на конференции