Ученые раскрыли опасные последствия употребления горячего чая

Наука

Регулярное употребление горячего чая, температура которого превышает 65 градусов, может привести к раку пищевода. Об этом факте проинформировала турецкая газета Cumhuriyet со ссылкой на ученых, которые наблюдали за 500 тысячами человек.

 

 

 

Профессор медицинских наук Ведат Герал, являющийся ведущим специалистом в сфере гастроэнтерологии, привел статистические данные, согласно которым онкология пищевода является шестой причиной по уровню смертности в мире. По его словам, кроме генетических предпосылок есть и триггерные факторы. 


Регулярное употребление обжигающего чая может привести к раку пищевода. Такие данные получили ученые после наблюдений 500 тысяч человек. 

Жители Турции, Китая, Казахстана, Таджикистана часто пьют горячий чай и напитки. В этих странах рак пищевода диагностируется чаще, чем в других регионах. Ситуация осложняется, если человек имеет вредные пристрастия к курению и алкоголю.  

Герал дает рекомендации, согласно которым, прежде чем выпить свежеприготовленный обжигающий чай, следует подождать 3-4 минуты. Доктор не советует пить более трех-четырех чашек горячего чая в день. Не следует запивать горячее холодной водой, это становится причиной язвы пищевода, которая также приводит к онкологии. 

Тревожным симптомом становится нарушение глотания. При появлении такого признака, важно обратиться к врачу для проведения эндоскопии и биопсии.