Почему знающие хозяйки не покупают ножи целыми наборами: важные советы

Многие домохозяйки при выборе кухонных ножей допускают распространенную ошибку - покупают целый набор из 6-7 предметов. Вместе с тем, опытные кулинары знают, что чаще используются буквально несколько основных видов ножей. Вот какие это модели и для чего они так важны на кухне.

 

 

Во-первых, это универсальный нож средних размеров. Он способен решать большинство задач - от нарезки мяса, хлеба и овощей до вскрытия упаковок. Универсальный нож с прямым лезвием - очень ценный прибор для любой хозяйки.

 

Во-вторых, на кухне просто необходим большой шеф-нож с широким лезвием. Он незаменим при рубке мяса, резке крупных кусков продуктов и измельчении зелени.

 

В-третьих, пригодится томатный нож с зазубринами. С его помощью можно аккуратно и без повреждений нарезать сочные овощи и фрукты, не отрывая кожицы. Также им удобно резать хлеб.

 

Как видите, всего 3 основных вида ножей способны решить весь спектр кулинарных задач. Покупка же целого набора попросту нецелесообразна - большая часть таких ножей все равно не используется на практике.

 

Также рекомендуем: 

 

• Не выбрасывайте старые тарелки: 5 способов использования в быту и на кухне
• Не выбрасывайте остатки мыла: 6 эффективных способов применения дома и на кухне
• Как продлить жизнь дырявым носкам: хитрый лайфхак с обычным лейкопластырем
• Не выбрасывайте старые чашки: 7 полезных способов применения дома и на кухне
• Защитит от сырости и ржавчины: 6 полезных способов использования риса в быту
• Не выбрасывайте пластиковые бутылки: 7 полезных способов использования в быту