Гречка приобретет незабываемый вкус: попробуйте кашу с этой ароматной специей

Гречневая каша традиционное и полезное блюдо русской кухни. Однако ее вкус и аромат можно значительно улучшить с помощью одной простой специи куркумы. 

 

 

Этот яркий пряный порошок не только придаст каше насыщенный золотистый оттенок, но и наполнит ее потрясающим ароматом и пикантным послевкусием. Приготовление гречневой каши с куркумой - отличный способ разнообразить привычный рацион.

 

ШАГ 1: тщательно промойте гречневую крупу и откиньте ее на дуршлаг для стекания лишней жидкости. 

 

ШАГ 2: высыпьте гречку на сухую сковороду и подсушите ее на среднем огне, не добавляя масла.

 

ШАГ 3: залейте гречку водой в пропорции 1 часть крупы к 2 частям жидкости. Если сковорода имеет низкие бортики, перелейте гречку в кастрюлю.

 

ШАГ 4: после закипания воды уменьшите огонь и добавьте соль по вкусу.

 

ШАГ 5: за 5 минут до готовности каши добавьте в нее смесь растопленного сливочного масла и столовой ложки куркумы. Тщательно перемешайте.

 

ШАГ 6: выключите огонь, накройте кастрюлю полотенцем и оставьте кашу потомиться в течение 10-15 минут.

 

Таким образом, добавление куркумы превращает обычную гречневую кашу в настоящий деликатес с ярким вкусом и ароматом. Насыщенный золотистый цвет и пикантные нотки куркумы придают блюду особую изысканность и делают его поистине ресторанным. Попробуйте этот простой рецепт и гречка станет одним из ваших любимых гарниров!

 

Также рекомендуем: 

 

• Вкус корочки вас приятно удивит: запомните этот рецепт жареной картошки
• Попробуйте этот рецепт рулета из скумбрии: гости будут в восторге от изысканности вкуса
• Многие допускают эти 5 ошибок при приготовлении яичницы: запомните и жарьте правильно
• Что нельзя добавлять в котлеты: 3 ингредиента, которые окончательно испортят блюдо
• Яичница будет намного вкуснее привычного: чем заправляют блюдо опытные хозяйки
• Рыба не будет прилипать к сковородке: что опытные хозяйки добавляют во время жарки