Домашний пирог испечется нежным и ароматным: рецепт из 10 яблок и муки

Праздничное меню

Домашняя выпечка всегда приносит особое удовольствие, наполняя дом уютным ароматом и создавая теплую атмосферу. Однако не у каждого есть время на сложные рецепты с множеством ингредиентов и длительным процессом приготовления. 

 

Именно поэтому насыпной яблочный пирог "3 стакана" стал настоящим открытием для многих домашних кулинаров. Этот десерт сочетает в себе простоту приготовления, доступность ингредиентов и превосходный вкус. Давайте рассмотрим пошаговый процесс создания этого восхитительного лакомства, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.

 

Шаг 1: Начните с подготовки всех необходимых ингредиентов. Вам понадобится по одному стакану манной крупы, муки и сахара, что объясняет название пирога "3 стакана". Кроме того, приготовьте 1, 5 чайные ложки разрыхлителя, 8-9 средних сладких яблок и 50 грамм сливочного масла. Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры, кроме масла, которое должно быть замороженным для удобства натирания.

 

Шаг 2: В большой миске тщательно смешайте сахар, муку, манную крупу и разрыхлитель. Это сухая основа вашего пирога, которая обеспечит ему нежную текстуру и приятный вкус. После смешивания разделите полученную смесь на четыре равные части. Каждая часть будет использоваться для создания отдельного слоя пирога.

 

Шаг 3: Тщательно вымойте яблоки, очистите их от кожицы и удалите сердцевину. Затем натрите яблоки на крупной терке. Яблочная масса должна быть сочной, но не слишком влажной. Разделите натертые яблоки на три равные части. Эти части будут чередоваться со слоями сухой смеси, создавая сочную и ароматную начинку пирога.

 

Шаг 4: Возьмите форму для выпечки и тщательно смажьте ее сливочным маслом. Это предотвратит прилипание пирога и облегчит его извлечение после выпекания. Начните выкладывать пирог слоями: сначала высыпьте четверть сухой смеси, разровняйте ее. Затем выложите треть яблочной массы, равномерно распределяя ее по поверхности. Слегка прижмите яблоки, чтобы они плотнее соединились с сухой смесью. Продолжайте чередовать слои, пока не израсходуете все ингредиенты. Верхним слоем должна быть сухая смесь.

 

Шаг 5: На последний слой сухой смеси натрите замороженное сливочное масло, используя крупную терку. Это придаст верхушке пирога аппетитную золотистую корочку. Поместите форму с пирогом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 50 минут, следя за тем, чтобы верх не пригорел. При необходимости можно накрыть пирог фольгой в последние минуты выпекания.

 

Простота рецепта позволяет экспериментировать, добавляя различные специи или заменяя яблоки другими фруктами.

 

 

Также рекомендуем: