Фасоль в томате превратится в ресторанное блюдо: простой рецепт приготовления вкусного ужина

Кулинария

В нынешнем ритме жизни не всегда есть возможность тратить много времени на приготовление пищи, однако важно сохранять баланс между скоростью приготовления и питательной ценностью блюда. 

 

 

Консервированные продукты могут стать отличным подспорьем в создании быстрого и полезного ужина. Фасоль, богатая растительным белком и клетчаткой, в сочетании с овощами представляет собой прекрасную основу для питательного блюда. Предлагаем вам рецепт простого, но вкусного ужина, который можно приготовить всего за 15 минут. Это блюдо особенно выручит, когда времени на готовку совсем мало, а хочется чего-то сытного и полезного.

 

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

 

Для создания этого питательного блюда вам понадобится консервированная фасоль в количестве 400 граммов, одна крупная луковица, одна средняя морковь, растительное масло для обжарки, томатная паста для создания соуса, а также соль и перец для придания желаемого вкуса. Все ингредиенты доступны и просты в использовании.

 

Шаг 2: Обработка овощей

 

Начните с тщательной подготовки овощей: измельчите луковицу средними кубиками, что обеспечит равномерное пропекание. Морковь натрите на крупной терке – такой способ нарезки позволит ей быстрее приготовиться и равномерно распределиться по всему блюду.

 

Шаг 3: Обжаривание овощной основы

 

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите нарезанный лук. Обжаривайте его до золотистого цвета, затем добавьте натертую морковь. Продолжайте обжаривание овощей вместе до появления аппетитного аромата и мягкости.

 

Шаг 4: Создание соуса

 

После готовности овощей добавьте томатную пасту по вкусу, приправьте специями и солью. Тщательно перемешайте все ингредиенты для равномерного распределения вкуса. Влейте примерно 100 миллилитров воды для создания нужной консистенции соуса и снова перемешайте.

 

Шаг 5: Завершающий этап

 

Откройте банку с консервированной фасолью и слейте лишнюю жидкость. Добавьте фасоль в сковороду к овощному соусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты. Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне 3-5 минут до полного прогревания блюда и объединения всех вкусов.

 

Всего за 15 минут вы получаете полноценное блюдо, богатое белками, клетчаткой и витаминами. Это прекрасный вариант для быстрого ужина, который можно разнообразить добавлением различных специй или свежей зелени по вкусу. Блюдо хорошо сочетается с различными гарнирами и может стать основой для создания собственных кулинарных экспериментов.

 

Также рекомендуем: