Жареные бананы станут любимым завтраком всей семьи: запомните этот простой рецепт приготовления

Кулинария

Этот рецепт особенно ценен тем, что не требует специальных навыков или редких ингредиентов. В современном мире, когда время становится всё более ценным ресурсом, важно иметь в своём арсенале быстрые, но при этом впечатляющие рецепты. 

 

 

Данное лакомство прекрасно подойдёт как для семейного завтрака, так и для неожиданных гостей. Более того, этот десерт можно считать относительно полезным, ведь в его основе лежат бананы – источник калия и витаминов. Приготовление займёт всего несколько минут, а результат превзойдёт все ожидания.

 

Во-первых, следует тщательно подготовить все необходимые ингредиенты. Для создания этого восхитительного десерта потребуется: три спелых банана (именно спелые бананы придадут блюду особую сладость и аромат), 150 граммов пшеничной муки высшего сорта, 50 граммов сахарного песка, половина чайной ложки пищевой соды, 40 миллилитров растительного масла, два свежих куриных яйца и 100 миллилитров кефира комнатной температуры.

 

Во-вторых, особое внимание следует уделить подготовке кефира. Крайне важно, чтобы этот ингредиент имел комнатную температуру. Если вы не успели заранее достать кефир из холодильника, его можно слегка подогреть в микроволновой печи в течение 30 секунд. Это необходимо для правильной консистенции теста и равномерного протекания химических процессов при взаимодействии с содой.

 

В-третьих, переходим непосредственно к приготовлению теста. Процесс начинается со взбивания яиц с сахарным песком до получения однородной массы. Затем добавляется подготовленный кефир комнатной температуры. После этого всыпается пищевая сода, которую не нужно дополнительно гасить, так как кислая среда кефира справится с этой задачей самостоятельно.

 

В-четвёртых, наступает важный этап добавления муки. Её необходимо всыпать постепенно, небольшими порциями, тщательно перемешивая после каждого добавления. Это позволит избежать образования комочков и получить идеально гладкое тесто нужной консистенции.

 

В-пятых, финальная стадия приготовления включает работу с бананами и процесс жарки. Бананы нарезаются аккуратными ломтиками, каждый кусочек обмакивается в подготовленное тесто и отправляется на предварительно разогретую сковороду с маслом. Жарка производится на умеренном огне до появления аппетитной золотистой корочки.

 

Данный десерт лучше всего подавать в тёплом виде, дополнив его по желанию сметаной или различными топингами. Рецепт прост в исполнении, но результат неизменно впечатляет всех, кто пробует это необычное лакомство.

  

Также рекомендуем: