Корейская кухня

Мы с вами любим картошку она для нас национальная еда. Но и в Корее тоже любят и едет картошку, правда в не совсем привычном для нас виде.

Я вам расскажу что такое спиральная картошка по корейски.

Эта передвижная палатка является лишь одной из многих, которые продают эту чудо картошку. У них есть большое преимущество: мобильность. Они начинаю свою торговлю в разных точках по городу ориентируясь на час пик в этих местах.

Картофельные спиральки , является простой, но красивой и вкусной едой. Каждый день свежий белый картофель с помощью специальной нарезки нарезают , и обжариваю во фритюре. Затем нанизывают на деревянные палочки. К нему можно выбрать любые приправы на ваш вкус.



Теперь поговорим о питье. После еды можно выпить чашечку Макколи
Макколи является одним из видов алкогольных напитков, которые невероятно популярны в Корее. Его можно купить практически в любом месте где бы вы не находились. Макколи принято пить из специальных глиняных чашек.
Есть наборы для питья, в которые входят большая миска или чайничек, ложка типа ковш и сами чашки


Макколи имеет белый цвет, вкус сладкий с легкой кислинкой, и влечет за собой молочное послевкусие. Это традиционный напиток сделан из брожения риса. Сейчас некоторые производители добавляют пшеницу. В статье корейского журнала Korea Herald они заявили, что традиционное макколи содержит: "80 процентов воды, 6-7 процентов алкоголя, 2 процента белка, 0,8 процента углеводов и 0,1 процента жира, остальное содержит клетчатку, витамины группы В и С, молочная кислота и дрожжи ».



Макколи впервые получил популярность среди фермеров в то время его так и называли фермерский ликер. В наши дни макколи довольно популярно и среди молодежи. Соленые закуски уравновешивается сладковатым вкусом и тонкой терпкостью макколи. Этот напиток действительно освежает и является одним из самых популярных напитков в Корее.