Здравствуйте.

Согласно ст. 178 Трудового Кодекса работник имеет право на отпуск с последующим увольнением.

Поэтому обращайтесь к нанимателю с соответствующим заявление. В случае отказа нанимателем в предоставлении трудового отпуска Вы можете обратиться в профсоюз или инспекцию труда.

Еще есть вариант, когда вам за отпуск должны дать компенсацию. Если не отпускают отдохнуть вовремя, то обязаны компенсировать это в денежном эквиваленте. И при этом все равно это должно произойти по согласию сотрудника. Если он против, то отпуск должны предоставить в любом случае.
Понятно, что выходить на конфликт иногда сложно с начальством. Но отстаивать свои права тоже нужно уметь. Хоть это и не всегда просто.

Могут так попробовать сделать, если думают, что вы не сведущи в законодательстве. Но вы можете надавить и потребовать своего. Только при этом учитывайте еще тот фактор, что неугодные сотрудники часто попадают под такую волну, когда придираются везде и во всем. Только чтобы избавиться от подобных непослушанцев. Я знаю о таких примерах далеко не понаслышке. Увы.