Белорусские диетологи рекомендуют есть картофель



Картофель, капуста и помидоры обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе белорусов, считают диетологи.

"Лучше всего есть продукты, произрастающие там, где ты родился, и на которых выросло не одно поколение предков, - говорит главный внештатный диетолог Комитета по здравоохранению Мингорисполкома Марина Попова. - Организм к ним адаптировался, поэтому питательные вещества, содержащиеся в родных овощах, фруктах, ягодах, хорошо усваиваются".

Но поскольку картофель содержит не только витамины группы В, С, калий, магний, марганец, но и много углеводов. Поэтому каждый день взрослому человеку необходимо съедать не более двух-трех средних вареных клубней.

Другой национальный овощ - белокочанная капуста. Врачи рекомендуют включать в ежедневное меню и этот продукт.

Что касается помидоров, то белорусские диетологи уверяют, что в них есть и серотонин — гормон счастья, а также тирамин - органическое соединение, которое преобразуется в серотонин уже непосредственно в организме. Благодаря чему помидоры можно есть в качестве натуральных антидепрессантов.

"Минский курьер"