Напишите в каком именно месте вы собираетесь остановиться, чтобы было понятно сможете ли вы добраться до интересных мест за этот период времени.

Что посмотреть - сами найдете, а я вам могу рассказать некоторые тонкости и нюансы, которые вам могут пригодиться при отдыхе в Израиле. У них есть особенности, которые могут помешать полноценно провести время неопытному туристу.
В выходные дни местные жители не работают. У них это считается грехом. И если вы не закупите продуктов себе заранее, то можете остаться голодными (это если вы готовите себе сами). На окраинах заведения общепита не так-то просто найти. Плюс еще сложно вечером куда-то уехать. Последний общественный транспорт ходит в районе девяти вечера. Надеюсь, что мои советы кому-то помогут).