Ну а почему бы не начать с малого. Дайте объявления. В любом удобном для вас способе. А лучше охватить и интернет и доски объявлений на остановках (где их не сорвут дворники в тот же день) и может быть в местных газетах. Посмотрите какой будет спрос на ваши услуги и так и решите насколько прибыльным будет это дело именно в вашем городе. Я бы с этого начала на вашем месте. А ИП всегда успееете сделать, если клиентура найдется