Напитки отберут. Будь то простая вода или сок. Если что-то такое есть с собой когда вы приехали в аэропорт, то сдавайте в багаж. И еще колюще-режущее ничего не пропустят.

И еще следите за тем сколько допустимо по вашему билету пронести в багаж. По килограммам. Иногда бывает так, что только 20, а люди об этом не знают и потом им приходится или что-то выкидывать или очень значительные суммы переплачивать за лишний вес. Реально значительные суммы! За каждый килограмм! Лучше об этом узнать заранее, чтобы не потерять в деньгах. Особенно, если это не настолько важные траты. Некоторые с курортов загружаются очень тяжелой глиной (лечебной) или же морской водой.

Лекарства тоже не все можно. И баллончики газовые и тому подобное тоже отберут. Все что для самообороны можно на земле, то нельзя брать с собой в салон. Тоже можете все это сдать в багаж.
По поводу лекарств, если летите за границу, то возьмите с собой выписку от врача, где он должен по-латыни написать все названия. Чтобы на месте не возникло из-за этого проблем. А то были у некоторых инциденты спорные.

Выше вам все правильно рассказали про жидкости и колюще-режущее. Только с жидкостями еще уточню, что надо быть до скрупулезности дотошным. У меня однажды из сумочки забрали пузырек с эфирным маслом апельсиновым. Казалось бы ерунда... 10 мл всего пузырек. Но нет. Считается, что даже это нельзя. Очень пожалела, что не сдала его в основной багаж. Кому-то он из таможенников достался. Не думаю, что они это на самом деле выкидывают.

Помню, что когда я первый раз летела в самолете, то мне никто не удосужился рассказать про то, что может закладывать уши. Что лучше взять для полета сосательные конфеты, чтобы как можно чаще получалось сглатывать слюну. Вот рекомендую всем новичкам запастить именно кислыми сосалками типа "барбарисок" или "дюшеса" или тому подобного. Это очень сильно выручает в полете. Проверено на себе.