Онколог назвал два продукта с опасно высокой нормой канцерогенов

Согласно словам хирурга-уролога Марка Гадзияна, опубликованным в "МедикФорум", существует ряд продуктов, содержащих повышенное количество канцерогенов - веществ, провоцирующих развитие онкологических заболеваний.

В частности, по его словам, лидерами по содержанию канцерогенов являются чипсы и копченые колбасные изделия. В процессе их производства для улучшения вкуса и сохранности активно используются нитриты и нитраты. А в результате химических реакций в организме человека они способны трансформироваться в опасные канцерогенные соединения.  

Также в группе риска оказались такие популярные продукты как ветчина, сосиски и гамбургеры. Их высокотемпературная обработка при жарке или запекании приводит к высвобождению вредных для здоровья веществ.

Еще одним фактором, способствующим развитию онкологических заболеваний, является чрезмерное потребление соли и сахара, предостерегает доктор Гадзиян.

По словам врача, для снижения онкорисков крайне важно соблюдать здоровый образ жизни - пить достаточно жидкости, меньше употреблять алкоголь, не курить, контролировать вес, избегать стрессов и депрессии. Также полезно меньше сидеть и больше двигаться.

Таким образом, употребление некоторых распространённых продуктов и вредные привычки могут провоцировать риск онкозаболеваний. Для профилактики рекомендуется здоровый образ жизни.

Также рекомендуем: 

• Эндокринолог рассказала, какие масла нельзя использовать для жарки
• Ученые назвали домашние продукты, которые спасут от головной боли
• Эксперт назвал популярный овощ, который оказался вреднее колбасы
• Названы продукты для завтрака, которые зарядят бодростью на весь день
• Пластический хирург назвала вредным для кожи популярнейший напиток
• Врач рассказала, какие продукты вредят сосудам и крови